Bulletproof Coffee feat. Hanf 

Was soll ich zu diesem Rezept noch schreiben? Im Sturm eroberte der Bulletproof Coffee als Teil der Biohaking-Routine und der ketogenen Diät den Frühstückstisch. Die Zeit zum Müsli schnibbeln ist eingespart und kann somit in ein kleines aber feines Morgenritual investiert werden. Und so einfach die Zutatenliste ist, könnt ihr den Bulletproof Coffee auch so einfach in euren täglichen Therapieplan integrieren. 

Zutaten (für ca. 4 Personen):

2.5 EL gemahlener Kaffee (optional aus ganzen Bohnen)

200 ml gefiltertes Wasser

1 TL Hanfkokosöl

1 TL Ghee optional Hanfbutter

0.5 TL Zimt (optional)

Optional etwas Milchschaum

Zubereitung:

1. Den gemahlenen Kaffee mit 200 ml Wasser wie gewohnt (French Press, Espressokocher) kochen. 
2. Das Hanfkokosöl und die Hanfbutter oder das Ghee bei niedriger Temperatur schmelzen lassen.
3. Den heißen Kaffee, das geschmolzene Fett und Zimt in einen Behälter geben und mit einem Milchaufschäumer vermischen, bis eine einheitliche Konsistenz entsteht und das Fett sich nicht absetzt. Optional kann auch ein Zauberstab oder ein Mixer verwendet werden. Optional eine kleine Milchschaumhaube aufsetzen.

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